2026-01-28 00:12

中医自古重视“上工治未病”，强调在疾病发生前作念好看重养护。而食疗手脚中医保健的中枢时间之一，以“药食同源”为理念，这背后避讳着中医最朴素的健康机灵。中医认为，东谈主体健康的环节在于“阴阳均衡”，犹如天平两头，一朝失衡就会出现不适；而“浩气”是躯壳的“保护盾”，浩气充足就能抗争外邪侵袭，反之则容易生病。

“药食同源”，深嗜是说好多食材和药材本质重复，既能温顺口腹之欲，又能珍摄躯壳。比如东谈主们常吃的山药、小米，既是餐桌常客，亦然中医眼中的“珍摄好物”。何况中医绝顶敬重“体质”，等于说每个东谈主的体质就像特有的“健康密码”，气虚、阴虚、痰湿、肝郁等不同体质，对应的问题和珍摄神色皆备不同，食疗的中枢等于“辨证施食”，针对性补充躯壳所需，让失衡的阴阳逐步归来均衡，这亦然比盲目进补更科学的养生神色。

不同体质对应不同的健康隐患，选对食疗方，才智让“食养”阐扬最大功效。底下为众人共享4组适配不同需求的经典食疗方，让健康从泛泛饮食中当然孳生。

补气健脾方：给气虚体质“充充电”

生涯中，不少东谈主总以为周身乏力、略略行动就气喘如牛，还容易食欲恼恨、反复伤风，这大多是气虚体质、脾胃软弱的阐扬。脾胃是“后天之本”，气虚则脾胃运化无力，体质当然随之下落。

推选食疗方：黄芪山药小米粥

作念法肤浅、易操作：取10克黄芪、20克山药、50克小米。先将黄芪加水煮20分钟，滤出药汁；再把小米淘洗干净，与切好的山药块一同放入药汁中，小火慢熬30分钟，直到米粥变得黏稠软糯即可。提出每天早餐食用1次，永恒坚捏着力更佳。

方中奥密：黄芪被誉为“补气圣药”，能补气升阳、固表止汗，帮躯壳筑牢“看重樊篱”；山药健脾养胃，改善消化招揽；小米益气和中，滋养脾胃。三者协同作用，既能增强体质，又能改善脾胃功能，让乏力、易伤风的状态逐步缓解。

滋阴润燥方：给干燥体质“补补水”

阴虚体质的东谈主，时常在秋冬干燥季节，感到口干咽燥、皮肤紧绷起皮，致使大便干结、心烦失眠，这是体内阴液不及、燥邪侵袭的信号。此时需要通过滋阴润燥的食疗，为躯壳补充水分和养分。

推选食疗方：百合银耳雪梨汤

准备15克百合、10克银耳、1个雪梨和适量蜂蜜。先将百合、银耳用温水泡发洗净，雪梨去核后切成小块；把通盘食材一同放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖20分钟；出锅前把柄口味加入适量蜂蜜调味，搅动均匀即可。提出每天睡前饮用1次，滋养着力加倍。

方中奥密：百合养阴润肺、清快慰神，缓解燥邪带来的不适；银耳被誉为“子民燕窝”，pk10滋阴生津、润肺养胃；雪梨清热润燥、生津止渴；蜂蜜补中润燥，让汤汁口感清甜，同期增强滋养功效。这谈汤品有助于滋养阴液，改善口干、皮肤干燥，让躯壳由内而外欢快水润光彩。

祛湿化痰方：给痰湿体质“排排毒”

永恒处于潮湿环境，或是痰湿体质的东谈主，总嗅觉躯壳千里重、懒得动，还易出现腹胀、舌苔厚腻、脸上长痘等情况，这是体内潮湿郁结、痰湿内生的阐扬。潮湿不除，体质难安，此时需要通过利水祛湿的食疗方，匡助躯壳排出迷漫潮湿。

推选食疗方：薏米赤小豆冬瓜汤

提前将20克薏米、15克赤小豆浸泡4小时；准备200克冬瓜，去皮后切成块；再取10克茯苓、5克陈皮洗净备用。把通盘食材一同放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟，终末加少许盐调味即可。提出每周食用2—3次，午餐或晚餐时搭配主食食用。

方中奥密：薏米、赤小豆是祛湿“黄金搭档”，有助于利水渗湿、清热消肿；冬瓜清热利湿、化痰生津，且含水量高，能匡助躯壳代谢水分；茯苓健脾祛湿，从根源上改善脾胃运化水湿的功能；陈皮理气化痰，缓解腹胀不适。这谈汤品能有用排出体内潮湿，让躯壳变得轻快，改善痰湿体质带来的多样困扰。

疏肝理气方：给郁滞心思“松松捆”

当代生涯节律快，压力大，不少东谈主经常心思不畅、胸闷慨气，还会出现摇荡易怒、失眠多梦等情况，这是肝郁气滞的典型阐扬。中医认为“肝主疏泄”，肝郁则气血运行不畅，进而影响身心健康。通过疏肝理气的食疗，有助于调遣心思，安谧身心。

推选食疗方：玫瑰菊花枸杞茶

准备5克玫瑰花、3克菊花、10克枸杞。将通盘食材放入干净的杯中，倒入开水冲泡，加盖焖泡10分钟后即可饮用，可反复冲泡至滋味变淡。提出每天1剂，手脚代茶饮随时饮用。

方中奥密：玫瑰花疏肝理气、活血解郁，是调遣心思的“自然良方”；菊花清肝明目、清热降火，缓解摇荡易怒的心思；枸杞滋补肝肾、益凝视目，滋养肝阴，补助肝气疏泄。这杯茶饮口感幽香，既能疏肝理气，又能滋养肝肾，匡助改善心思不畅、失眠等环节，让身心保捏孤高。

用一句话总结，中医“食养”的中枢，在于“对症珍摄、适合体质”。以上4组食疗方，折柳适配气虚、阴虚、痰湿、肝郁等不轸恤况，食材常见、作念法肤浅，符合泛泛居家制作。坚捏“食养”之谈，从调理饮食结构初始，从而扶正固本、未病先防，让健康陪伴操纵。（作家匡志聃系黑龙江省宁安市中医病院）